O Polimento consiste em gerar ou reativar o brilho de quaisquer superfícies. Em geral, toda peça natural ou de manufatura, pode ser polida.
Além das melhorias estéticas no campo industrial, o polimento pode destinar-se ao ajuste de peças, eliminando rebarbas (acúmulo de material resultante dos processos de execução), ciscos (como são chamadas as pequenas partículas de sujeira) e pequenas imperfeições, sobretudo nas indústrias metalúrgicas e mecânicas.
O Polimento é vital para alguns setores da economia como por exemplo o automobilístico, mecanismo disponível para reativar o brilho e melhorar a aparência externa das peças.